杭州美味的蒜蓉鲜椒酱售价 服务为先 杭州诚惠隆商贸供应

蒜蓉鲜椒酱可是挺不错的调味品，一般到了夏季晚上，我们比较常吃的食物就是面条，不管是清淡的牛肉汤，还是西红柿鸡蛋面，都是挺不错的吃法，另外要是做凉面，肯定会搭配辣椒酱的，那蒜蓉鲜椒酱怎么吃呢？蒜蓉鲜椒酱吃法不少，我个人觉得用它炒菜就成，到时候把土豆洗净，削皮切成细丝，把青椒，红椒洗净切成小段，把大蒜拍扁切成碎末，把瘦肉洗净切成细丝，撒些淀粉，料酒腌制一下，杭州美味的蒜蓉鲜椒酱售价，把金针菇下水泡上几分钟，之后一块放在锅里，加盐，杭州美味的蒜蓉鲜椒酱售价，杭州美味的蒜蓉鲜椒酱售价，辣椒酱，孜然炒熟也就能吃！蒜蓉鲜椒酱适用于烹饪、炒菜、烧烤等。杭州美味的蒜蓉鲜椒酱售价

蒜蓉鲜椒酱的做法：食材：辣椒适量、蒜蓉适量、姜、盐、酱油、油、糖。做法：1、把材料准备好，辣椒洗干净然后通风晾干，保证无水分。2、蒜切末、姜切末，正常辣椒和蒜蓉的比例是1:1。3、如果不想太辣的话可以蒜蓉多一点，辣椒少一点。4、辣椒晾干后，用机子搅碎，手切也行，手切务必一定要带上手套，不然你的手将辣个三天三夜。5、油放进锅里热油，量要多一点，油热好后放入蒜蓉末和姜末，然后放辣椒末，不停地翻炒。6、 然后放盐、酱油、糖，糖的话可以放多点。7、调味好后继续不停翻炒，直到有点收汁的感觉就可以关火了。杭州美味的蒜蓉鲜椒酱售价做蒜蓉鲜椒酱的时候有什么要注意的？

蒜蓉鲜椒酱的食用方法：鲜虾文蛤魔芋煲。食材：蛤蜊20个、鲜虾20个、金针菇一小把、荷兰豆(或西兰花)10个、胡萝卜一根、魔芋丝一盒、诚惠隆的蒜蓉鲜椒酱、香葱花、姜末盐、胡椒粉鸡精、油绍酒。做法：文蛤洗净、鲜虾用牙签挑去虾线，金针菇切寸段、荷兰豆切去两头，胡萝卜切圆片。文蛤在开水中煮开壳捞出待用。锅中放油烧热，煸香葱花、姜末、放入蒜蓉鲜椒酱2勺煸出红油，放入胡萝卜煸炒加一碗热水烧开。放入鲜虾、金针菇、荷兰豆、放盐、绍酒、胡椒粉、鸡精调味、之后放入魔芋丝略煮即可装入大深盘中(或白色的煲中、碗中都可以)，撒香葱花、熟芝麻即可。

选购蒜蓉鲜椒酱的方法：1)消费者可以通过产品外观来辨别优劣。品质好的产品粘稠适度,干涩，无霉花，无杂质;劣质酱类过干或过稀;劣质酱类有霉花、杂质和蛆虫等。2)闻香鉴优劣。品质好的产品具有酱香和酯香气味，无其他异味;次质酱类的固有香气不浓，平淡;劣质酱类的固有香气不浓，平淡，有酸败味或霉味等不良气味。3)消费者可以亲身尝尝蒜蓉鲜椒酱的味道来区别好坏。品质好的产品滋味鲜美,入口酥软,咸淡适口，有豆酱或面酱独特的滋味，豆瓣辣酱可有锈味，无其他不良滋味;劣质产品有苦味、涩味、焦糊味、酸味及其他异味。诚惠隆蒜蓉鲜椒酱入口微辣，浓郁蒜香中包含辣椒的清香。

做蒜蓉鲜椒酱时要注意什么？1、辣椒酱煮沸后改小火边煮边搅动，以免糊锅。2、自制的辣椒酱因无防腐剂不易久存，要尽快吃完。3、辣椒选用红色，肉厚的比较好。蒸辣椒要去蒂再蒸制。剁制辣椒时候要带一次性手套，并注意不要让辣椒溅到眼睛或皮肤上。4、白醋有两种制造工艺，分为用醋精勾兑白醋和酿制白醋两种。要用酿制白醋，不建议用勾兑白醋。5、大蒜要细细的剁碎并在关火以后放入，利用辣酱的余热即可把蒜蓉捂熟，这样的酱才蒜香浓郁。6、不喜欢辣椒籽的可在辣椒蒸熟以后，用刀顺着辣椒长度方向切开然后倒入清水里淘洗即可去掉辣椒籽，淘洗后控净水即可进行下步操作。蒜蓉鲜椒可以爆炒小龙虾、花甲或者田螺。杭州美味的蒜蓉鲜椒酱售价

诚惠隆蒜蓉鲜椒酱适用于烤生蚝、拌饭、拌面，配以馒头口感比较好。杭州美味的蒜蓉鲜椒酱售价

好吃的蒜蓉鲜椒酱做法注意事项：1、大蒜和小米辣都要挑选新鲜的，正常情况下它们的比例为1：1，家用电动绞肉机就是制作它的比较好帮手，它可以起到事半功倍的效果。2、炒蒜蓉鲜椒酱的时候，务必全程保持中小火状态，只有把它们的水分充分炒干后，香辣味才会被完全释放出来，整个过程大概需要10-15分钟。3、辣椒优先选择的小米辣，青椒或者菜椒都不合适，切勿用它们两来替代，否则制作出来的效果既不香，又不够辣，吃起来没什么滋味。杭州美味的蒜蓉鲜椒酱售价

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